Phaeton Smart Clothes ORIGINAL オリジナルアイテム通販正規店フェートン

2016.9/18・9/19 美味しい紅茶とお菓子の時間。Tea Workshop & Dessert Party Vol.2

Please ASK
QTY

2016. 9/18・9/19 美味しい紅茶とお菓子の時間。
Tea Workshop & Dessert Party Vol.2

茶会の前にアレンジティーのレッスンを開催。ハーブとフルーツで香りと色を自分で組み上げて楽しむ「ハーブクーラー」を作ります。カモミールは柔らかな黄色、ラベンダーは淡いピンク色の飲み物に。差し色でフルーツを加えて味を整えシンプルで美しい飲み物を作りましょう。どんな時でもからだに浸透するこのクーラはハーブティーが好きな人はもちろん、普段はハーブを口にしない方と楽しみたいドリンクです。一緒にきれいな飲み物を作りましょう。

茶会では紅茶を２種類。田中博子さんの作り出す美しいお菓子と一緒に良質な紅茶を楽しんで頂きます。一つは冷たい紅茶、締めの一杯は熱い紅茶で香味の豊かさを感じて頂きます。田中さんの作り出すお菓子は食べてから1年経っても食感を頭の中で再現できるほど印象的なお菓子です。今回もとても楽しみです。皆様のご参加をこころよりお待ちしております。

《時　間》
9月18日 (日)　
13:00 ～ 15:00（10〜15名）
16:00 ～ 18:00（10〜15名）

9月19日 (月)　
13:00 ～ 15:00（10〜15名）
16:00 ～ 18:00（10〜15名）

*定員に達しましたので受付を終了させていただきました。
ありがとうございます。

《会　場》
PHAETON SMART CLOTHES
922-0406
石川県加賀市伊切町い239
0761-74-1881 ( 12:00 ～ 20:00 )

《紅茶教室》

今回は、アレンジティーのレッスンを開催します。
ハーブとフルーツで香りと色を組上げて楽しむ
「ハーブクーラー」を作ります。
カモミールかラベンダーをベースに、フルーツを加えて
シンプルで美しいアレンジティーを作りましょう。
茶会では、紅茶を２種類。一つは冷たい紅茶。
締めの一杯は熱い紅茶で
香味の豊かさを感じていただきます。

《バナナクリームパイと柑橘の焼き菓子》

果物のデザート2皿。一皿一皿、皆様の前でお作りします。
迫力のあるバナナたっぷりのクリームパイ。
柑橘の香り高い焼き菓子の2種類をご用意します。

お問い合せ／TEL:0761-74-1881
（Phaeton Smart Clothes）

《 teteria - テテリア - 》

● 大西進｜Susumu Onishi
紅茶専門店勤務を経て、2005年紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う紅茶屋「teteria(テテリア)」を静岡県沼津市で始める。自分がおいしいと思う茶葉を真摯に紹介する日々を送っている。著書：『teteria流お茶の本』(講談社 ) 『はじめての紅茶』(mille books)

《 créa-pâ - クレアパ - 》

● 田中博子｜Hiroko Tanaka
パティスリークリエイター。食育料理研究家藤野真紀子氏のアシスタントを6年間務め、2006年に渡仏。アルザス地方の名店「メゾンフェルベール」で働きながら伝統菓子、コンフィチュールを学ぶ。著書:『家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子』(河出書房新社) 近著に『ジャムの本』(東京書籍)を上梓。